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前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响，分享几个延长保质期的囤货技巧：1.鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，只能保存1~2个月；但科学处理后再冷冻，保质期能延长至半年。2.家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻；其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗，除去表面的细菌。3.所有食品在放入冷冻室前，都应分成一次食用的分量，用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防止水分损失。4.在外包装贴上标有日期和名称的标签，便于以后取用。有人喜欢把冷冻食物浸泡在热水里，这样虽然解冻速度快，但会使食物中的冰晶在化冻时扎破细胞壁，使食物中的脂肪提前跑出来，影响食物的营养和口感。还有人喜欢把食物浸泡在自来水中解冻，这样也容易造成营养损失，破坏食物口感，并导致微生物滋生。一句话，用水泡解冻的方式，我们都不推荐！成都边腿冷冻食品加工厂。四川进口冻猪脚厂家

冷冻食品的具体分类： 1、水产速冻食品包括：海虾，冻，速冻蟹，鱼，虾仁等一些海鲜类 2、农产速冻食品包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类 3、畜产速冻食品包括：速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类 4、裹面油炸类包括：鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用 5、火锅调料类包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子。 冷冻食品五花八门，品种多。 常见的有：饺子，汤圆，面筋，乌冬面等。还有真空包装的去壳的鸡鸭鸽子蛋等，也还有水晶鸡脚。 也有笋子类，都是真空包装，本身就熟食，但为了保鲜，放冰箱冷藏，拿出来放微波炉加热就可以吃了。 冷冻食品也包括冰淇淋，面包，臭豆腐等等，都是满足上班族而备用的食品。 四川国产冻凤爪价格重庆猪手冷冻食品加工厂。

与国内的猪副产品相比，进口猪副的品种更加丰富，可以满足不同消费者的需求。同时，进口猪副的营养价值也非常高，可以为人体提供丰富的营养成分，有助于增强身体抵抗力。此外，由于进口猪副的价格相对较低，所以在市场上也具有一定的竞争优势。进口猪副的作用主要有两个方面。一方面，它可以作为食品原料，用于制作各种美食。例如，猪肝可以用来制作猪肝粥、猪肝汤等美食；猪肚可以用来制作猪肚鸡汤、猪肚火锅等美食；猪耳可以用来制作猪耳朵、猪耳冷盘等美食。另一方面，进口猪副还可以作为药材使用，具有一定的药用价值。例如，猪肺可以用来减轻肺病、咳嗽等疾病；猪蹄可以用来滋补身体、强筋健骨等。

冷冻食品经过快速发展，短短几年就在食品市场占据重要地位，成为食品行业的新星。中国速冻行业正处于成长期，发展空间巨大。目前行业的发展重点在于整体扩张，具有规模和品牌优势的企业将具有明显的发展优势。速冻食品一般在-18℃ ~-20℃的低温下保存，可以延缓食品变质，杀死部分食品中的部分细菌。它的优点是通过低温冷藏保存，保留了食品的原有品质，不添加任何防腐剂和添加剂，同时比较大限度地保持了食品的营养。具有生食美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的优点。重庆猪脚冷冻食品批发。

期间，冷冻食品因耐储存、保质期长，成为家庭推荐物资之一。冷冻蔬菜，省地又方便。建议大家适量存一些冷冻蔬菜，如豌豆、西兰花、玉米粒、胡萝卜片等，没有新鲜蔬菜时可以应急。冷冻蔬菜从冰箱拿出来后，开水快速焯一下就可直接烹调，非常方便，其膳食纤维、矿物质、类胡萝卜素、维生素E等都得到了很好保留。其实，自己在家也可做一些冷冻蔬菜。选择一些如豌豆、西兰花、胡萝卜等适合冷冻的蔬菜，将蔬菜改刀成适合烹调的形状后焯水，沥干后分装成小包装，放进冰箱冷冻。注意不要冷冻太久，尽量两个月内吃完。四川猪皮冷冻食品批发。四川国产冻凤爪价格

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冷冻食品：省地又方便超市里的冷冻区有各种各样分装的冷冻蔬菜，如豌豆、西兰花、玉米粒、胡萝卜片等，建议大家适量存一些，没有新鲜蔬菜时可以应急。冷冻蔬菜从冰箱拿出来后，开水快速焯一下就可以直接烹调，非常方便。购买冷冻蔬菜要注意，优先包装密封完整、表面有光泽、无大量冰霜晶体残留的产品。有人认为冷冻蔬菜营养很低，事实上，冷冻蔬菜虽然会损失一点水溶性的维生素C和B族维生素，但膳食纤维、矿物质、类胡萝卜素、维生素E等都得到了很好的保留。四川进口冻猪脚厂家